Pasta Sezamowa Tahini 500g - Zdrowa Przekąska, Polska, 100% Naturalne
Pasta sezamowa tahini jest zdrowym, bogatym w składniki odżywcze masłem, powstałym z prażonych ziaren sezamu. Dobrze znane, pachnące ziarenka uciera się, a następnie ugniata lub mieli, a wszystko po to, by otrzymać jednolitą, gładką masę o oleistym i nieco ostrym smaku. Mimo, że po otwarciu pasta tahini może mieć 2 warstwy - warstwę wierzchnią, stworzoną z oddzielającego się oleju sezamowego i maślaną - nie należy się tym przejmować. To bardzo normalne przy oleistych pastach, wystarczy je wymieszać drewnianą łyżeczką.
Pasta sezamowa tahini - właściwości
Azjatycka propozycja zastąpienia masła i margaryny na polskim stole to opcja, która zawiera szereg prozdrowotnych właściwości. Pasta sezamowa tahini, którą można zamówić w sklepie Pakman składa się w 100% z prażonego sezamu, który m. in:
- ✔ jest źródłem białka oraz błonnika, reguluje tym samym pracę jelit i je wspiera ich prawidłowe funkcjonowanie
- ✔ jest bogaty w tłuszcze (stąd właśnie oleista warstwa wierzchnia powstała na paście), które wiążą składniki odżywcze w organizmie i pomagają przyswajać witaminy (zwłaszcza A, D, E oraz K)
- ✔ posiada znaczne ilości miedzi, magnezu i żelaza, które wpływają na prawidłowa prace układu nerwowego
- ✔ posiada sezamol, czyli związek wspierający układ krążenia,)
- ✔ uzupełnia dietę wegańską i wegetariańską
- ✔ reguluje poziom cholesterolu (dzięki obecnym w nim lignanom) oraz dba o prawidłowe ciśnienie krwi
Pasta sezamowa tahini - z czym jeść?
Pasta tahini pochodzi ze wschodu, zatem będzie idealnym uzupełnieniem dań azjatyckich. Jest bardzo wartościowym składnikiem hummusu, baba ghanoush (pasty z bakłażanów) a także sosów, którym dodaje oleistej aksamitności i charakteru. Sposoby na które można wykorzystać masło sezamowe mnożą się, ze względu na wartościowe właściwości, jakie posiada pasta sezamowa tahini. Przepisy możesz stworzyć sam i spróbować dodać ją do polskich potraw.
Urozmaici także nieco mdłe zupy kremy. Krem marchewkowy czy z białych warzyw zyska na ostrości dzięki dodaniu pasty tahini. Warto wypróbować ją również podczas przyrządzania domowego paprykarza, dań z soczewicy i smażonych makaronów.
- Kraj pochodzenia: Polska
- Składniki: 100% prażone ziarno sezamu
- Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wilgotność: – Max 2,0%
- Zawartość tłuszczu w suchej masie: Min 58,0%
- Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych: Max 2,0%
- Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) – 59,3g (9,4g)
- Węglowodany (w tym cukry) – 5g (0,7g)
- Białko – 24,4g
- Sól: 0,08g
- Wartość energetyczna: 2750Kj/657 kcal
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wytrącanie się oleju na powierzchni pasty jest procesem naturalnym, polecamy wymieszać produkt przed spożyciem.
